Строганина из муксуна
Классическая строганина из подлёдного муксуна. Нарезается тонкими стружками и подаётся с крупной солью, свежемолотым перцем, томатным и соевым на копченой рыбе макалами
180 г.
298
₽
350
₽
To cart
Строганина из омуля
Классическая строганина из подлёдного омуля. Нарезается тонкими стружками и подаётся с крупной солью, свежемолотым перцем, томатным и соевым на копченой рыбе макалами
180 г.
298
₽
350
₽
To cart
Ассорти из строганины
Строганина из подлёдного муксуна и омуля
180 г.
298
₽
350
₽
To cart
Муксун с низовьев Лены
Муксун слабосолёный. Подаётся с отварным картофелем
210 г.
336
₽
395
₽
To cart
Омуль с низовьев Лены
Омуль слабосолёный. Подаётся с отварным картофелем
210 г.
336
₽
395
₽
To cart
Ассорти из слабосоленой рыбы
Муксун и омуль слабосолёные. Подаются с отварным картофелем
210 г.
336
₽
395
₽
To cart
Ассорти северных пород рыб
Муксун х/к, омуль х/к, чир х/к и лосось с/с. Подаются с тостами и зелёным маслом
390 г.
765
₽
900
₽
To cart
«Индигирка»
Классическое якутское блюдо из подлёдного чира со свежим репчатым луком и черным перцем
240 г.
404
₽
475
₽
To cart
Айбарч из мяса северного оленя
Струганое мёрзлое оленье мясо с маринованным репчатым луком и мочёной брусникой
200 г.
374
₽
440
₽
To cart
Оленина сырокопченая
Подаётся с мочёной брусникой и струганым хреном
125 г.
374
₽
440
₽
To cart
«Северобайкальский»
Салат с слабосолёным омулем, муксуном, свежими овощами и авокадо в пряной заправке
260 г.
421
₽
495
₽
To cart
Cash payment
Payment is made in cash to the courier on delivery or pickup in the sales outlet. Please specify the amount you need the change from when placing an order.